Mazury jednoznacznie kojarzą  się wszystkim z żeglarstwem. Praktycznie w każdym z portów położonych w krainie Wielkich Jezior Mazurskich znajdują się tawerny – obiekty nieodłącznie związane z żeglarstwem. To właśnie w tawernach, następują kulminacyjne momenty całodniowych rejsów po mazurskich jeziorach oraz integracja całej braci żeglarskiej.

Jak podają źródła internetowe tawerna swoje pochodzenie wraz z nazwą wywodzi z krajów południowej Europy położonych nad Morzem Śródziemnym. W naszym ojczystym języku tawerna oznacza restaurację lub bar, której specyficzna atmosfera, menu i wystrój stworzony jest przede wszystkim z myślą o żeglarzach.

Wraz z rozwojem żeglarstwa i powstawaniem kolejnych portów na szlaku Wielkich Jezior Mazurskich tawerny stawały się kultowymi miejscami, których prawdziwy żeglarz nie powinien ominąć podczas swoich żeglarskich przygód. Tawerny chętnie odwiedzane są przez szczury lądowe, które mają niepowtarzalną okazję zintegrować się ze środowiskiem żeglarskim.

Przedstawimy Wam kilka powodów, które sprawią, że pokochacie tawerny.

Lokalizacja

Praktycznie każdy port na szlaku Wielkich Jezior Mazurskich posiada tawernę, w której życię tętni często do wczesnych godzin rannych.

W najbardziej znanym mazurskim porcie czyli Wiosce Żeglarskiej w Mikołajkach znajdują się dwie tawerny „Pod złamanym pagajem” oraz „Żagiel”. Są to miejsca wręcz kultowe, które od lat odwiedzają rzesze żeglarzy, którzy zawijają swoimi jachtami do mikołajskiego portu.

Doskonałe położenie Wioski Żeglarskiej – samo centrum Mikołajek – sprawia, że często do obu tawern zaglądają także goście, którzy z żeglarstwem nieś za pan brat. Nie ma co się dziwić. Obie tawerny posiadają tarasy, z których rozpościera się przepiękny widok na cały port i jezioro Mikołajskie.

Klimat

Jak podkreślają wielbiciele portowych tawern, to właśnie panujący w nich niepowtarzalny klimat, jest jedną z najważniejszych cech, dla których warto je odwiedzać. Tawerny swoim klimatem nawiązują oczywiście do żeglarskich tradycji, gdzie między innymi akcentuje się minimalizm i funkcjonalność w aranżacji wnętrz. Nie spotkamy tu znanego z eleganckich restauracji „wypasionego” wystroju. W tawernach nie obowiązuje też tzw. „dress code”. To zrozumiałe, że wypoczywając pod żaglami, raczej garniturów i eleganckich strojów ze sobą nie zabieramy. Ale też nie wypada przekraczać progów tawerny w zbyt skąpych strojach.

Integracja

Tawerna – to tutaj głównie wieczorami, gdy wszyscy szczęśliwie dopłyną już do portu, zaczyna się życie. Cała żeglarska brać zbiera się w tawernie, aby – nierzadko – do białego rana w swobodnej i życzliwej atmosferze spędzać czas. To właśnie niepowtarzalna atmosfera tawerny sprawia, że nawiązują się tutaj nowe znajomości między żeglarzami. 

Szanty

Nieodłącznym elementem każdej tawerny są koncerty. Oczywiście króluje w nich muzyka szantowa. W tawernie „Żagiel” czy „Pod złamanym pagajem” występują najbardziej znani wykonawcy tej muzyki. Podczas koncertów nawiązuje się wyjątkowa interakcja wykonawców z publicznością. Obok wspólnego śpiewania tych znanych i mniej znanych piosenek szantowych, nie brakuje również tanecznych popisów. Szantmeni przeplatają śpiew z różnego rodzaju opowieściami czy historiami związanymi z żeglarstwem. Często się zdarza, że w tawernach odbywają się spontaniczne koncerty. Wiadomo nie od dziś, że żeglarze na rejs zabierają często ze sobą instrumenty muzyczne.

Mazurska kuchnia

Tawerny słyną także z prostej, ale za to bardzo smacznej kuchni. Wiadomo, nie samą biesiadą żeglarz żyje. Zarówno tawerna „Żagiel” czy „Pod złamanym pagajem” oferują przede wszystkim potrawy kuchni mazurskiej, oczywiście z rybą w roli głównej. Uczestnicząc w biesiadach żeglarskich można delektować się m.in. zupą rybną, sandaczem czy sielawą mazurską. Menu obu tawern na pewno zaspokoi wszelkie gusta żeglarzy i innych gości odwiedzających te miejsca. Obok rybnych potraw, są i między innymi modne ostatnimi laty hamburgery.

Te pięć powodów powinno sprawić, że szczury lądowe po kilku wizytach w tawernach na pewno będą tam wracać częściej. Naprawdę warto!